Jest autorką następujących pozycji wydawniczych:
- 1976 r. - "La nostalgie n'est plus qu'elle était" ";
- 1979 r. - "Le lendemain, elle était souriante...";
- 1985 r. - "Adieu Volodia".
Była rozważana do roli Christine w filmie "
The Lion". Angaż ostatecznie otrzymała
Capucine. Odmówiła współpracy z
Mauricem Pialatem przy filmie "
Otwarta gęba". Ostatecznie w rolę umierającej matki wcieliła się
Monique Mélinand. Później, po obejrzeniu filmu, Signoret napisała list do reżysera, gdzie wyraziła swoje uznanie dla jego dzieła i dodała: "To śmierci odmówiłam, nie Tobie".
W 1985 roku przewodniczyła 10. ceremonii wręczania Cezarów (Francja).
Pierwotnie
Joseph Losey planował nakręcić "
Pstrąga" w tatach 60. jako angielską produkcję, a ją obsadzić w roli Lou Rambert. Ostatecznie film powstał we Francji w 1982 roku, a w rzeczoną postać wcieliła się
Jeanne Moreau.
Brała udział w zdjęciach próbnych do roli Flory Goforth w filmie "
Boom", ale chęć zagrania postaci wyraziła
Elizabeth Taylor i to ona dostała angaż.
Zmarła w Autheuil-Authouillet (Francja) na raka trzustki. Została pochowana na cmentarzu Père-Lachaise w Paryżu (Francja).
Ma polskie korzenie - jej ojciec André Kaminker (1888 - 1961) był polskim lingwistą.
Ma dwóch młodszych braci: Alaina i Jean-Pierre'a.